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No.38 お腹が空いたらこれ! 夜勤の看護師におすすめの軽食5選

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夜勤入りの直前に食事を済ませていたとしても、仕事で身体を動かしていれば数時間後には自然とお腹が空くものですよね。
おにぎりやパン、スナック菓子などを食べるのも良いのですが、「夜中にがっつり食べると太りそう……」と気になってしまう方も多いと思います。
そこで、夜中に食べても比較的ヘルシー&ローカロリーなおすすめ軽食をいくつかご紹介します。

(1)スープ

温かいスープは満足感を得やすい夜食の一つです。
コンソメスープなど具材少なめのものなら胃腸への負担も少なく、夜中に食べても安心です。
お腹が空いているときには、ミネストローネやワカメスープ、もずくスープなど食物繊維がたっぷり摂れるスープがおすすめ。
少量でもお腹いっぱいに感じられるはずです。

(2)フルーツ

みかんやバナナなど手軽に食べられるフルーツは、ビタミンやミネラル、糖分、水分を補給できて夜勤中の疲労回復にぴったりです。
柑橘系なら眠気を抑える効果も期待できるでしょう。
ただし、フルーツにはかなり糖分が多く含まれ、身体を冷やす性質のものも多いため、食べ過ぎは禁物です。

(3)ヨーグルト

ヨーグルトといえば朝食のイメージが強いですが、最近では「夜ヨーグルト」がダイエット法として注目されるなど、夜に食べる人も増えています。
乳酸菌がたっぷり含まれるヨーグルトは腸内環境を整えることで知られています。
腸の働きが活発になる夜にヨーグルトを食べることで、さらに腸内環境を整える効果が高まるのだとか。
夜勤続きの生活で便秘になりがちな方には、特におすすめです。

(4)ナッツ

アーモンドやピーナッツ、カシューナッツなどのナッツ類は、ほどよい噛み心地で満足感が得られやすいという特徴があります。
脂質が多くニキビの原因になるというイメージがあるかもしれませんが、意外にカロリーはそれほど高くありません。
ビタミンEやオメガ3脂肪酸が含まれるため美肌効果も期待できます。
ただし、消化はあまり良くないので食べ過ぎには注意してください。

(5)春雨ヌードル

「夜中でもしっかりと食べたい!」という人におすすめなのが春雨ヌードルです。
春雨は緑豆やジャガイモなどのデンプンから作られた炭水化物なのですが、水分をたっぷりと取り入れるため少量で満腹感が得られる低カロリー食品です。
お湯を注ぐだけの手軽さも夜勤の休憩中にはうれしいですね。

以上、夜勤の日におすすめの軽食を5つご紹介しました。
夜勤中の夜食に迷ってしまう方はぜひ参考にしてみてくださいね。

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